Auf einen Spatenstich mit den Ackerhelden
Birger Brock und Tobias Paulert gehen Ende April mit biozertifiziertem Ackern an der Stadtgrenze zu Zehlendorf in die vierte Saison. Teltow war ihr erster Standort überhaupt, die „Ackerhelden“ betreiben mittlerweile 16 Bio-Gemüseäcker bundesweit. Die darauf befindlichen Miet- Parzellen sind i.d.R. 40 qm groß und zu Saisonstart mit 20 Gemüsereihen vorgepflanzt. Da nicht jeder einen Garten mit Gemüsebeet besitzt, kommen die Parzellen zum selbst Anbau unter Anleitung bei Städtern gut an. „Unsere Kunden sind auch hier größtenteils junge urbane Familien in den Dreißigern oder Frührentner aus Berlin,“ sagt Ackerhelden- Gründer Tobias.
Ein einwandfreies Bio-Produkt
Der Teltower Rübchenhof hatte sich 2013 als erster, geeigneter Partnerbetrieb für die beiden Unternehmer angeboten, da er alle Voraussetzungen inkl. Zertifikat der ökologischen Anbauverbände Bioland, Demeter oder Naturland erfüllte. „Wir wollten ein einwandfreies Bio-Produkt, auf das die Kunden vertrauen können,“ erklärt Tobias „und Axel Szilleweit, der Bioland-Landwirt vom Teltower Rübchenhof, war vom Geschäftsmodell überzeugt!“
40 verschiedene Gemüsekulturen
Wer selbst ackert, kann viel lernen. Hobby Bauern bekommen aus erster Hand mit, welches Gemüse, wann reif ist und welche Schädlinge eine Rolle spielen. Die Teilzeitgärtner haben fortlaufend frisches Gemüse, über die Saison können es bis zu 40 verschieden Gemüsekulturen werden. „Für die meisten Kunden ist entscheidend, wie viele verschiedene Kulturen wachsen und da sind wir Spitzenreiter – keiner macht soviel Biogemüse pro Parzelle wie wir es tun,“ erklärt Tobias den Erfolg. Darüber hinaus spielt für Viele die soziale Komponente des gemeinsamen Ackern seine wichtige Rolle.
Nur noch knapp 10 Parzellen frei
Dabei entstand die Idee der Selbsternte schon in den 1980er Jahren in Österreich, die ersten Projekte in Deutschland starteten 1999: Die Krautgärten im Münchener Umland, ein Zweites im Rahmen eines Versuchsbetriebes der Uni Kassel. Ob nun alt oder neu, in jedem Fall erfolgreich und beliebt sind die Ackerhelden mit ihren Projekten. So sehr, dass zu Redaktionsschluss nur noch weniger als 10 Parzellen in Teltow für diese Saison zu haben sind. Und so sehr, dass kürzlich ihr erstes (eigens für den Bio-Anbau Zuhause) geschriebenes Buch mit dazugehörigem Bio-Saatgut für den heimischen Fenstersims, Balkon, Garten und Dachterrasse auf den Markt kam.
Alle Infos zu den Ackerhelden findet Ihr hier: www.ackerhelden.de
Text: Sandy Bossier- Steuerwald, Fotos: Ackerhelden